Día de la Pachamama
Un bartender cordobés reparte caña con ruda gratis: de qué se trata esta tradición
Facundo Olmos regalará 200 botellitas en la localidad de Río Primero. Cómo comenzó con la iniciativa y por qué se realiza este ritual.
Un bartender de Río Primero decidió preparar caña con ruda para repartir gratis este martes 1 de agosto. Cabe señalar que este ritual se realiza con la creencia de que, durante el Día de la Pachamama, atrae la salud, la suerte, y aleja las enfermedades y la miseria.
De acuerdo a lo que informó Vía Córdoba, desde las 8.30 de este martes, Facundo Olmos repartirá 200 botellitas de 60cc en la rotonda del Mástil Mayor de esa localidad cordobesa. El requisito para poder llevarse una de las bebidas es ser mayor de edad.
El joven comenzó con la iniciativa en 2021 y, desde ese momento, se comprometió a preparar la caña todos los años para luego repartirla a los vecinos.
En diálogo con El Diario del Pueblo, detalló que fue su abuelo quien siempre le habló de esta costumbre ancestral. «Me considero muy argentino como para dejar morir una tradición”, resaltó. En tanto, destacó: «Básicamente regalar caña con ruda es desear salud y bienestar al prójimo«.
Cabe señalar que la bebida, según el bartender, se prepara en un frasco hermético, agregando hasta arriba caña original (no licor de caña) y dos o tres penachos de ruda macho (de hojas grandes y aroma más fuerte). Posteriormente, se dejar macerar mínimo 20 días, en lo posible más, hasta incluso un año.
Por qué se toma caña con ruda el 1 de agosto
Se trata de una tradición milenaria, enraizada en el norte argentino, que proviene de los pueblos originarios de América. Las comunidades reconocían en la ruda múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales, además de su uso para calmar el ardor y la irritación de picaduras de bichos y alimañas.
Como en agosto se producían grandes lluvias, que junto al frío causaban muchas muertes en la población y en el ganado, crearon este remedio natural donde se mezcla la caña con la ruda para superar estos problemas. Así es que en nuestra tradición, se toma este brebaje «para espantar los males del invierno«.
Fuente: El Diario del Pueblo, Vía Córdoba (Vía País).