Alimentos

¡Atención! El precio del pan subirá un 20% en Córdoba

El titular del Centro Industrial de Panaderos y Afines detalló que el sector sufrió un "aumento desmedido" en los insumos. Se espera que el incremento se aplique en los próximos días.

En medio de las disputas por los precios congelados, aseguran que el pan aumentará su precio en los próximos meses. Según precisaron, el producto percibirá un incremento de entre el 20% y 30% en Córdoba.

Rinaldo Rusconi, titular del Centro Industrial de Panaderos y Afines de Córdoba, detalló a Cadena 3 que los panaderos sufrieron un «aumento desmedido» en los insumos necesarios para la elaboración del pan durante este año.

«Eso genera una mayor presión sobre los empresarios, la presión fiscal es muy alta y hay una gran recesión, entonces es un combo exacto para que las pymes del sector nuestro no puedan funcionar», manifestó Rusconi.

En tanto, remarcó que «ha caído mucho el consumo, en orden del 20, al 30%, y se ha trasladado a la parte marginal, porque hay una cuestión de costos». Y agregó: «Una panadería marginal que no pagaría impuestos, estaríamos hablando de que no paga el 52% del costo. Entonces los precios se relacionan con esto».

Ante este contexto, el representante aseguró que los panaderos deberán tomar la decisión de subir los precios. «A costa de poner en más riesgo al sector, porque el escenario de competencia es muy desleal», señaló.

Si bien no hay una fecha definida, se espera que el incremento se aplique en los próximos días.

Fuente: Cadena 3, Vía Córdoba.