Gastronomía
Oncativo rompió un nuevo récord y tiene el salame más largo del país
La localidad cordobesa rompió un nuevo récord de 237 metros, pero no fue nada sencillo. No te pierdas esta "guerra de salames" entre distintas ciudades argentinas.
Oncativo se convirtió nuevamente en la ciudad con el salame más largo del país. Hace días, rompió un nuevo récord de 237 metros.
Cabe señalar que la medición se realizó en vivo y en exclusiva para el medio Cadena 3, en presencia de la escribana Norma Argüello.
La «guerra de salames» está picante desde el año pasado, cuando Oncativo ya se había convertido en la ciudad con el salame más largo del país. Sin embargo, con una extensión de 150 metros, fue superado este año por otro de 183 metros elaborado en Tandil, provincia de Buenos Aires.
«El 2 de julio, el domingo pasado, San Andrés de Giles nos dio una hermosa sorpresa porque elaboró un salame de 230 metros con 77 centímetros», contó Gustavo Ocheti.
La localidad cordobesa no se quedó con las manos cruzadas y decidió volver a trabajar para ganar el récord. «Todo lo que teníamos preparado era para ganarle a Tandil con 183 metros. El arquitecto Castro tuvo que modificar el aparato para que mida más metros. Pasamos un par de noches sin dormir», confesó Ocheti.
Finalmente, el salame cordobés vencedor fue dispuesto en una estructura de hierro de 9 metros de largo por 2 de alto. El embutido se compartirá en el almuerzo central de la Fiesta Nacional del Salame que se llevará a cabo el 20 de agosto.
Fuente: Cadena 3.